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看推友说 costco 卖的 红豆紫米粥好喝,我也做了一锅。现在家属抱着碗不放手。省钱了! 我煮蜜红豆的技术一流。这次也把红豆跟紫米分开煮,最后焖熟阶段再合到一起,各自保留最佳的口感,红豆还是整粒的,但有保持软糯有弹性的口感。糖要提前一点下,不然只是汤甜。
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