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有一说一,中餐确实比较高级,但其中大的前提限定,是“同等价位”。 比如20刀在美国,只能吃到一个半成品加工煎成的汉堡+速冻薯条+一杯可乐,厨师是培训一周上岗的外行; 但是20刀无论在美国还是中国,都足够让一个新东方两年进修的烹… , page 6
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