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【乐山小吃走向全国,一场外地人的截胡】“乐山美食”的城市品牌也没有完全打出去——外地人虽然借用了乐山的小吃品类,但他们更看重自身品牌,而非“乐山”二字与地域文化。许多钟爱炸串的食客都不知道这种小吃源于乐山。
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