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【在丹东,人均黄蚬子自由】丹东海鲜生腌由来已久,从比较猛烈的腌蟹、腌虾,到比较家常的生拌泥螺,生拌海蛎子……丹东人吃生腌的热情,似乎仅次于原味煮海鲜。值得一提的是拌鸟贝、赤贝以及拌蚬子,酸甜口的汁很容易让人忘了食材原本是如何生猛。
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