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我用虾膏代替蟹黄熬制的秃黄油,蒸蛋羹的时候放在上面。 这个作为夜宵还算不错。 秃黄油是用蟹肉、蟹黄、盐、糖、胡椒一起,用葱姜调味的猪油一起熬制出来的,配蛋羹、面条、米饭都是极好的东西。 , page 4
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