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厨房 中餐最核心的厨房正在发生翻天覆地的变化,在科技与狠活的主导下,也许未来的美国只能在AI上多想想办法了。 厨房里没有了打杂,厨师长开始管理一些机械~中央厨房可能需要工程师才能胜任。 , page 4
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