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【爸妈,煮饺子真的不用中途加凉水了】早些年,家家户户煮饺子用的都是老式灶台、炉子,是需要自己生火烧柴的。它最大的问题是火候大小难掌握。如果一直大火煮,不仅热水容易漫出来,饺子还容易煮破,而中途加一点凉水就可以暂时降低水温。而现在不一样了,火候非常好控制,也就用不着通过加凉水来调整温度了。
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