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人类今天的生理性机能,就是在狩猎时代定型的,味觉也是一样。在狩猎时代,人类的祖先们吃了上顿没下顿,因此进化出了对高供能物质、高储能物质的偏好。所以为啥我之前港,所有美食的菜谱都写进了人类的基因组里面。根据人类基因里的偏好,油炸裹了碳水化合物的蛋白质,蘸酸甜酱吃,那一定是人类基因谱美食第一名。
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