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很多素食主义者都认为素食会带来健康。PLOS ONE的这个文章对此做了研究。发现纯素食主义者的健康状况堪忧,他们看医生次数多,过敏几率也高,心脏病和癌症风险增高50%, 也更加容易焦虑和抑郁,生活质量也更差。尤其B12缺乏严重,高达90%的素食主义者缺乏。 (@勿怪幸) , page 6
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