site stats
【看看中世纪的菜是怎么做的 (一)】在本系列中笔者会翻译一份十三世纪的古法语羊皮卷卷轴 [Sion, Médiathèque Valais, S 108]。该卷轴记载的是一部名为《Viandier》(姑且译为《食物之书》吧)的菜谱。这份菜谱颇有影响力,直到15世纪依然有其修订/魔改版本的羊皮卷出现,并至今仍保存在欧洲各地的档案馆中。 , page 6
sign_in_with_google

30317 位用户此时在线

24小时点击排行 Top 10:
  1. 本站自动实时分享网络热点
  2. 24小时实时更新
  3. 所有言论不代表本站态度
  4. 欢迎对信息踊跃评论评分
  5. 评分越高,信息越新,排列越靠前