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说起美食,北京是个不一样的城市,好馆子不在街边,而是隐身于各大五星酒店。历史的原因吧,北京的涉外酒店,一直是和改革开放同步的,作为窗口行业和最早中外合资、引入外方管理集团的行业,北京的五星酒店,沿袭了严格的管理体系,从原料釆购到员工招聘培训,都远远高于其他服务业,
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