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【做菜时如何选择最合适的锅?】Tim Mussig是一家专做厨师厨具公司的董事长,今天他将从锅的“材质”、“形状”、“结构”等方面帮你分析不同锅的功能——还拿出了珐琅锅、铸铁锅、不锈钢锅、铝制锅、铜锅等仔细说明了每类锅的优缺点。
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