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【又双叒叕到了南京人出门挖野菜的季节了】一到春天,鸭血粉丝汤仿佛就没那么美味了,盐水鸭也不香了。南京人又开始变身野菜狂魔了。南京人最爱吃的野菜统称为“七头一脑”,包括香椿头、荠菜头、小蒜头、枸杞头、马兰头、苜蓿头、豌豆头和菊花脑。
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