【花椒，川菜之“魂”】花椒是典型的“浓缩就是精华”。个头不大，用量不多，咬上一口，终生难忘。在川渝人的日常饮食里，它总是一个奉献陪衬的角色，在滚烫的菜籽油里激出异香、在麻婆豆腐上桌前注入灵魂、在重庆小面的汤水完成升华。

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节奏

3月30日，福建漳州。数十名寻子家属跪在广场上，请求大家帮忙传播扩散。

除了藥中沒有藥，其他食物全是藥。

4月1日，海南临高。一名男子驾车反复碾压他人，随后被警察控制。据报道：男子酒后驾车与他人发生剐蹭，下车私了被拒绝后撞倒对方并碾压，导致对方死亡。男子因涉故意杀人已被刑拘。

几个大学生毕业找不到工作，凑钱开了个小饭店，只因价格实惠，口味还好，挤了中共城管大队长小舅子饭店的生意，城管大队长拍城管前去找借口说违规经营，几个学生不服气辩论了几句，城管借机大打出手，毒打几个学生，还砸烂了饭店的设备！

1937年苏联肃反运动叶若夫的血腥时代

4月1日，浙江湖州。视频显示，采茶工人们吃着白水煮面条，十几号人挤在一间简易的铁皮房里，工人们还要哄抢食物，否则有可能吃不上。

这位老师真是现实版神笔马良一根粉笔把西游记中唐僧师徒三人画得栩栩如生

这场面有点像在光天化日之下为不忘初心办丧事。

Lady is a hero!

4月2日，“甲亢哥”Speed在重庆再次遭遇种族歧视梗，有重庆网友现场向他送棉花，挥鞭子。

大陸自媒體開始揭露小微出軌發家之路，這種丟人現眼的垃圾，完全沒有底線。她懂個球的家國之本！她把愛流氓政權當成愛國，她把垃圾一樣的自己當成中國人。

3月31日，四川。女子称，交警以私自改装货车外观为由罚了自己500元，“我不过就是给车加了一个棚，哪里会有安全隐患”我的车本来就是厢式货车。我一天都赚不到500元，他们轻轻松松就赚到了500元。

3月31日，广东湛江。龙潮村村民在全体股东大会上发言，呼吁村民们打到村霸恶霸。台下的村民们纷纷叫好村民称，村干部们违纪违法，压着卖地钱没分给村民，村民们连什么时候卖了地都一无所知，以及回迁房和账目等一系列重大问题。目前村民指控村干部职务侵占。

俄羅斯父親帶未成年孩子去烏克蘭前線，稱為“狩獵之旅”，讓孩子看看怎麼殺死烏克蘭人

台湾文化部前部长龙应台1日为《纽约时报》撰文称，在中国日益强大、美国背弃世界的情况下，台湾加强军事建设以遏制攻击的做法是正确的。但要以和平的方式保障自身自由，唯一途径是要以某种方式与中国达成和解。近几十年的历史表明，这是可以实现的。美国总统特朗普可能已与国家主席习近平达成协议，台

3月23日(发布) 一名男子称，此前他为了抗议佩洛西访台，于是游泳到金门，并试图把五星红旗插在金门大桥上宣示主权。男子透露事后他被金门监狱和高雄收容所总共关了8个月，被遣返回去后还被“这边的公安机处罚” 男子还称当时他登录金门被海巡署发现时，曾向海巡署表示“这里也是中国啊”

4月2日，广东广州。强拆人员在屋外砸门，屋主在屋内手持燃烧瓶随时准备还击。

小米汽车出事儿是大概率的

4月1日，天津。城管强行把摊贩的气球放飞，路人们见状一拥而上哄抢气球。 4月1日，天津。城管要没收摊贩的气球，摊贩死死抓着气球不撒手，随后被城管按倒在地。

This is what young white girls go through in European cities where the demographics have dramatically shifted over the past 5 to 10 years. This should not be normal.

有博主称，有人在微信群里聊罢工话题会深圳警方找去谈话

The man stole the show 😭🤣

1450米擊斃

這是陳玉珍推薦的中國建築。

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【花椒，川菜之“魂”】花椒是典型的“浓缩就是精华”。个头不大，用量不多，咬上一口，终生难忘。在川渝人的日常饮食里，它总是一个奉献陪衬的角色，在滚烫的菜籽油里激出异香、在麻婆豆腐上桌前注入灵魂、在重庆小面的汤水完成升华。
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川菜中隐藏的恶魔果实——藤椒（竹叶花椒）
大陆资讯
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10年前 • 果壳网 • -- 点击 0 评论

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【“青花椒”招牌保卫战】二审法院认为，将特色菜品名称标注在店招上是餐饮行业的惯常做法，特别是在川渝地区以川菜为特色的众多餐馆经营中，无论是店招还是菜单上使用“青花椒”字样，相关公众都习惯将其含义理解为含有青花椒调味料的特色菜品。万翠堂对五阿婆就“青花椒”字样的正当使用和诚实经营，其无权干预和禁止。
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( www.bjnews.com.cn)

3年前 • 新京报 • -- 点击 0 评论

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叹气，那么多人不知道四川人就是可以直接吃花椒，不需要把花椒滤出来。四川势力范围内对花椒的品质要求苛刻，出了四川则很难买到色香味上乘的花椒。
人们一般的印象是四川人吃辣，其实四川人吃辣的历史不长，对辣味本身的追求也比不过云贵黔。然而花椒，四川人已经吃了起码两千年，是行家了。
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4年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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【据说，藤椒牛肉面能治不孕不育？】可能是物流越来越发达吧，北京的饭店、超市里逐渐出现了绿色的“青花椒”、味特别麻的“麻椒”、这两年又冒出个“藤椒”，一时风头无两，锅巴泡面小吃大菜，都得有藤椒才显新川菜之特点。
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2年前 • 微信公众号 • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早餐
葱爆腰花干拌面18元➕蛋2元。
现炒的浇头，腰花，洋葱青红辣椒，胡椒粉，我加了一勺辣椒酱，筷子是加长的。
味道相当不错，香浓可口的面条一口接着一口停不下来。扬州的面条很好吃
免费的小菜和汤，卤花生，雪菜，芥菜…
推特中文圈
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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【被川菜击中的英国女人】24年了，最令扶霞吃惊的是每一次来中国，她还是能经常碰到新的味道，新的食材。每次离开中国，食材都塞满了行李箱，最重要的是四川的花椒。她翻出一张照片，那是一株花椒树，红彤彤的花椒笼罩在树冠上，它种在牛津扶霞父母的家庭花园里。
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6年前 • 微信公众号 • -- 点击 0 评论

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酸菜青花椒黄辣丁（昂刺鱼）
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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【四川多地餐企遭遇“潼关肉夹馍式”诉讼】“我们都没有想到，卖个青花椒鱼，怎么会侵权？青花椒是一个通用名称，是川渝地区的特产，如果“青花椒”可以注册，那“回锅肉”“水果店”是不是都不能用了？“
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( www.thecover.cn)

3年前 • 红狮子会 • -- 点击 0 评论

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【胡震生涉足区块链遭周鸿祎打脸：不要把花椒卷进去】针对胡震生以花椒前CEO身份及”花椒币"名目发行Showcoin行为，花椒在其官方微博发布声明称，胡震生从未入职花椒，更无担任花椒CEO一职，花椒与其本人及推广的Showcoin无任何关联。
大陆资讯
( www.sohu.com)

7年前 • 搜狐网络 • -- 点击 0 评论

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【吃了江西菜，老感觉有人在我脑子里塞辣椒】川麻湘辛，云贵锁喉，赣菜是在你胸口碎大石的基础之上，同时要求你给观众表演口吞宝剑，剑锋还淬了断魂椒。
大陆资讯
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川味泡菜：清汤羊肉少不了糖蒜油辣子，再来碟清爽酸甜的天府泡菜更完美。做法简单：花椒大料香叶小茴香干辣椒白糖白醋盐煮开放凉，红白萝卜西芹高丽菜菜花洗净沥水入罐加泡菜水，可加罐头泡椒水加速发酵入味，罐口加盐和白酒…
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风物之旅遵义行之辣椒篇～多谈些科普，少谈点美食……@地道风物要说把辣椒作出花样来，可能四川都不如这里
大陆资讯
( weibo.com)

7年前 • 微博 • -- 点击 0 评论

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鲜辣喷香的【剁椒蹄花】，味道超赞，绝对的下酒菜！
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( weibo.com)

7年前 • 微博 • -- 点击 0 评论

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昨天看推友@Isabel_3299 做的麻婆豆腐，勾起了我的食欲！今天就动手做吧！

我觉得这道菜的灵魂就是花椒面儿！必须是现炒的花椒才够香！

不多说了，看看我做的吧，正宗不正宗无所谓，好吃是真好吃啊

太费米饭了…
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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我家做的水煮鱼。

按照勤俭持家的家训，我家做这道菜是先用油炸好花椒，然后把花椒捞出去再炸辣椒，最后泼在鱼肉上。

这样吃完鱼肉之后，把里面的碎渣撇干净，用粉碎机把辣椒与油一起打碎、混合，就是很好的蘸料。

貌似从成都学来的。
时政
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2年前 • 五岳散人 • -- 点击 0 评论

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秦岭农家乐快速泡菜：香料四味正经的花椒小茴香香叶干辣椒，配冰糖白米醋盐白酒可选泡菜水（可用罐头装泡椒水）红白萝卜芹菜包菜菜花是亮点洋葱可取可舍洗净控干。香料洗净加水煮开放凉，入菜封存于夏季的室温冬季可置暖…
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吃着荔枝，觉得荔枝怎么和花椒这么像…一查，果然，荔枝和花椒是亲戚！
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朋友们好！我的早餐在家里
老婆做的干拌，干拌也是扬州地区最受欢迎的面条之一，好多人喜欢搭配腰花汤一起吃
面条裹满了调料，泛着晶莹的猪油的光，味道浓厚鲜香很好吃。
辣椒酱是菜油加大蒜头，熟花生芝麻麻油辣椒熬制的，又香又辣。
90年代…
推特中文圈
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这盘辣椒炒肉花了差不多10欧，西班牙产的黑猪肉，加菜椒和小米辣
口感超级嫩，特别下饭
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( twitter.com)

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关于米缸生虫，好多网友提到放点花椒。不错的办法。其实在古代，后宫的皇后妃子的屋子的墙壁是掺进花椒的，粉刷也要加花椒粉，去虫留香。是为椒房。最出名的就是未央宫椒房殿。后来形容女孩子的房间就成了娇房。
推特中文圈
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秦始皇磕花椒
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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花椒、麻椒、藤椒有什么区别，在烹饪中如何与食材搭配才能最美味？
大陆资讯
( daily.zhihu.com)

1年前 • 梁山伯揍英台 • -- 点击 0 评论

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我能搞到电影机，但我需要花椒。你没有电影机，但你能搞到花椒。

1973年2月11日，西昌市商业系统派人去成都联系电影机，然后，去函告知土产经理部“需要花椒十市斤”。
同学们，那时，花椒等调料包括盐巴也是凭票供应的，不是想…
时政
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2年前 • 朱韵和 • -- 点击 0 评论

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今天用差不多的烹饪方法做了两道笋，光吃菜就可以吃两碗！
芦笋里加入麻辣花生包剩下的花椒干辣椒，很下饭！
不过要尽量控制少吃饭！☺️
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2年前 • Jessie • -- 点击 0 评论

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