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做了个“干炸小丸子”。 想当年中国NO.1厨师证持有者、鲁菜大师王义均先生有家馆子,女儿与女婿经营的“海参王”,生意不好,但确实手艺出众。干炸小丸子尤其牛逼到爆,我请客吃饭,葱烧海参大家觉得一般,干炸小丸子六个人干掉四盘。 这…
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