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【风头盖过粤菜,顺德菜为何火了?】这两年,顺德菜馆遍地开花,顺利杀入北方市场。美团餐饮数据显示,2022年上半年,美团平台上北京地区的顺德菜门店数量同比去年同期增长超3倍,线上团购套餐订单量同比增长12倍。但是,顺德菜在走向全国的过程中也出现了品质良莠不齐,口碑褒贬不一的问题。 , page 10
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