【辣之源】人们虽然常说“辣味”，但辣并不是一种专门的味觉，与酸甜苦咸鲜有着截然不同的生理来源——它实际上是一种虚假的灼痛感。植物们用各种物质营造这种灼痛感，驱散不请自来的食草动物，然而人类偏偏特立独行地爱上了这种感觉，由此引出了今天的故事。

发布时间: 2018-11-10 08:35:01

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【辣之源】人们虽然常说“辣味”，但辣并不是一种专门的味觉，与酸甜苦咸鲜有着截然不同的生理来源——它实际上是一种虚假的灼痛感。植物们用各种物质营造这种灼痛感，驱散不请自来的食草动物，然而人类偏偏特立独行地爱上了这种感觉，由此引出了今天的故事。
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