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【为何蜂蜜造假如此猖獗,屡禁不止?】蜂蜜造假容易,但检测起来非常困难。目前常见的几种检测方法,造假者都有相应对策。日常生活中,消费者无法判断蜂蜜是否造假。蜂蜜造假利润大,但国标的要求又很低,这样就造成了造假现象一直存在。蜂蜜如过保质期,更多的是食品质量问题而不是食品安全问题。
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