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【卖一盆草的生意究竟难在哪里?】2015年前后,伴随着健身行业的兴起与消费者健康饮食理念的提升,一批沙拉品牌在资本的加持下开启高举高打的运营模式,但它们的融资状态也大多定格在了2017年。经过两年左右的市场验证,风投机构鲜有出手,也表明了资本对该市场已经处于冷却和观望状态。
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