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【将素食进行到底,绿豆做的「植物蛋」要和鸡蛋抢市场了】除了水煮蛋,普通鸡蛋能做的菜,植物蛋也基本能胜任,优势除了处理方便外,更重要的是低脂低卡且不含胆固醇。一瓶 355 毫升的植物蛋建议零售价为 7.99 美元,但普通超市里一打鸡蛋只要 2、3 美元。
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