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【中国养猪往事】2016年我在薛店镇调研,同行研究员统计20位养猪户平均年龄是49岁,上个月告诉我只剩5个还在养猪,即使猪肉再涨,也不会再回来了。最有效的供给侧改革,莫过于政策叠加老龄化带来的一整代人的退出,他们黯然离去的故事,在无数所谓的“低端产业”里重复。
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