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【莲蓉五仁不足贵,但愿饼模传百年】打月饼需要使用饼模。木质坚硬、雕工细致的高品质饼模在家族里传承百年是常见的事,讲究的人家会定制家族的专属图案,像日本的家纹一样,甚至在饼模的背后墨书堂号名号,珍藏密敛,非至交亲友,不愿意外借。
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