【光辉岁月已逝，“港式月饼”还会受追捧吗？】港式流心奶黄月饼的成功在于它不改变月饼本质，却在基础用料层面融入了西式风味的改良。能把“中西结合”做到如此细致入微、润物无声，并且自成一派，发扬光大的，恐怕只有香港人可以做到，准确地说是早已逝去，并被今天的香港人所遗忘和厌弃的那个时代的香港人，才可以做到。

发布时间: 2019-09-16 00:10:01

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【光辉岁月已逝，“港式月饼”还会受追捧吗？】港式流心奶黄月饼的成功在于它不改变月饼本质，却在基础用料层面融入了西式风味的改良。能把“中西结合”做到如此细致入微、润物无声，并且自成一派，发扬光大的，恐怕只有香港人可以做到，准确地说是早已逝去，并被今天的香港人所遗忘和厌弃的那个时代的香港人，才可以做到。
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