【宋人的沙糖】原以为到了宋代固体蔗糖会成为主流，其实不然，宋人的沙糖仍非今日之砂糖。食物的流转变迁，与制作技术的改进、饮食风尚与习惯，以及环境气候、种植手段等相关连，追究其中的细节，不仅解惑，亦颇有趣味。

发布时间: 2019-09-24 17:25:01

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【宋人的沙糖】原以为到了宋代固体蔗糖会成为主流，其实不然，宋人的沙糖仍非今日之砂糖。食物的流转变迁，与制作技术的改进、饮食风尚与习惯，以及环境气候、种植手段等相关连，追究其中的细节，不仅解惑，亦颇有趣味。
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