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【生鲜“捕手”出没请注意】过去,买手更多被定义为“采购”,讲究销售毛利、损耗率,要帮企业控制成本。如今,互联网打破了信息沟通壁垒,流通链条被进一步缩短,买手们更关注产品的安全和健康,以及用户的满意度。
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