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【美国男子肠道变成“酿酒厂”:食物自动变成酒精,曾被判“酒驾”】该位男子被诊断出患有自动酿酒综合征(Auto-brewery syndrome),他的肠道大量繁殖了高浓度的啤酒酵母菌,肠道内开始自酿啤酒。每次他摄入的碳水化合物都会在肠道内转化为酒精,有时血液酒精含量甚至高达每 100 毫升含 400 毫克。
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