2020北京米其林指南榜单发布：20家一星餐厅，2家二星餐厅（京兆尹屋里厢），1家三星餐厅（新荣记）

发布时间: 2019-11-28 11:35:02

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11月18日，米其林指南提前公布首版北京米其林指南“必比登推介”餐厅名单，共有15家餐厅上榜。榜单共收录了10种风味的美食，其中本土风格鲜明的京味美食，如豆汁儿、爆肚儿、涮羊肉和烤鸭等，占据重要比例。//@京城吃货日记:你们米其林的评委是不是特恨北京？
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【北京米其林，评的是个什么玩意儿啊】一星的榜单很长，有 20 家，身边的吐槽声没停过：没想到我每天点的是米其林一星的外卖啊；建议榜单改成米其林烤鸭榜…米其林的评委们，这次马屁拍到了马腿上。北京人会带游客吃的，才是米其林应该有的样子。像必比登榜单里的豆汁、卤煮绝不可能，也不会带客人去店里吃炸酱面和饺子。
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【2021上海米其林指南】@韦嗯Wayne：刚发布的《上海米其林》一共有 43 家餐厅摘星，四家新晋一星，两家升入二星，其他没什么悬念。下面就是今年的完整榜单我的个人推荐。
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11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。今年除新荣记外，京兆尹也摘得三星，成为新上榜三星餐厅。今年新上榜的二星餐厅京季，是新荣记旗下的南派官府菜。
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2020广州米其林指南发布：三星餐厅空缺，御宝轩升至二星
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这个米其林比比灯榜单确实极具话题性，很有特色，不才在北京生活了25年，天天下馆子吃外卖，对北京美食比较了解，正好去过其中的几家，斗胆点评一二，为米其林把脉，不客气！
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针对德国杜塞尔多夫的米其林二星法餐厅“Im Schiffchen ”主厨Jean-Claude Bourgueil的歧视性言论，米其林指南5月15日发布声明表示强烈谴责，并立即从官方网站的推介榜单上移除“Im Schiffchen ”。米其林声明称“尊重每一个人，是米其林的核心价值观之一”，绝不允许任何形式的种族歧视言论。
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