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上周认识位美食编辑,互相吹了下牛逼。他说吃遍了全城大馆,我说那不等于你懂中国菜。于是赌了一桌席面,出了一卷五十题给他,考校名物、技法、风味、事典四类,答对三十算他赢。御膳啥的咱没见过,写下的都是民间在谱的东西。诸位吃货有兴趣不妨也来试试。(@楚望台)
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