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【日本人35年前拍的中国美食纪录片,凭什么豆瓣9.2?】这部纪录片名叫《中国之食文化》。纪录片共分5集,选择了北京、江南、广东、四川四个地区,作为中国菜四大代表,组成了前四集。《中国之食文化》的每一集,都在打破今天中国观众的“常识”。1985年的中国菜,完全不是我们以为的样子。
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