【开水烫碗消不了毒】许多人外出吃饭习惯用开水烫碗，以为这样能杀菌消毒。其实，因作用温度和作用时间不足，此方法并不能杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。若采用煮沸，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15~30分钟。

发布时间: 2014-03-18 13:30:02

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【开水烫碗消不了毒】许多人外出吃饭习惯用开水烫碗，以为这样能杀菌消毒。其实，因作用温度和作用时间不足，此方法并不能杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。若采用煮沸，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15~30分钟。
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