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【天天麻辣烫 湖南一少女患结肠癌】湖南20岁的大学生王小姐,两年来几乎天天以麻辣烫为主食,最近确诊为结肠癌晚期。专家说,麻辣烫很不健康:食物若没烧开、烫熟,易携带病菌和寄生虫卵;太烫的食物会损伤胃黏膜;火锅汤久沸不止、久涮不换,易产生亚硝酸盐等致癌物质。
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