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【舌尖记忆│一碗面的幸福】在中国,北方人对面条的热爱尤其。对飘在南方的北方人来说,一碗面也许就是家乡的味道,北方人所吃的面食里面,估计得有一半是做成面条吞下肚了。很多北方人说吃面,就是去吃面条,至于拌面的卤酱,更是无奇不有,只有想不到的,没有吃不到的。
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