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针对德国杜塞尔多夫的米其林二星法餐厅“Im Schiffchen ”主厨Jean-Claude Bourgueil的歧视性言论,米其林指南5月15日发布声明表示强烈谴责,并立即从官方网站的推介榜单上移除“Im Schiffchen ”。米其林声明称“尊重每一个人,是米其林的核心价值观之一”,绝不允许任何形式的种族歧视言论。
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