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【纽约米其林也屈尊送外卖】CTBF主打日法融合菜系,平日人均400美元,但疫情期间成为纽约目前唯一提供外卖的米其林三星餐厅。CTBF的外卖菜单的单品价格从22美元到60美元不等,与堂食菜品完全不同,分量很足且食材并不名贵,主要以方便保存的肉类、鱼类和面食为主。这与高档食材在疫情期间难以运送等问题有关。
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