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12月14日,美国FDA批准了一种经过基因改造的猪。与普通家猪相比,这种被称为“GalSafe”的猪体内缺少了一种糖基抗原结构(α-半乳糖),可以生产出红肉过敏者也能享用的肉食。这是FDA批准的首个有意基因组改变(intentional genomic alteration,IGA)的可用于人类食用食物和作为潜在治疗用途来源的动物。
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