蟹肉小龙汤包11g一张皮擀成10cm见圆目前水平最多只能20个褶子

发布时间: 2021-03-07 07:34:31

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蟹肉小龙汤包
11g一张皮擀成10cm见圆目前水平最多只能20个褶子
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初五人们都晒包饺子

俺从一个女性朋友的晒图中

借一张发推

人家擀皮水平一流
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这锅羊肉汤，与其他羊肉汤不同的是，它先要用羊油爆炒，再二次加汤，汤浓到会变成肉皮冻！还能涮羊肉和蔬菜，搭配两种小料，再来个馕泡汤，暖身暖心~
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南翔镇上找到了上海城隍庙小笼的老祖宗——“长兴楼”，点了蟹粉、鲜肉各一笼再加小馄饨和鸭血汤，说实话吧，纯肉小笼味道还不错，蟹粉小笼比起城隍庙和“莱莱”就差距太大了，所用之河蟹是最差的塘蟹，土腥味太大而鲜甜味渺渺，上海的三大小笼，还…
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我从小学包饺子就是从初五这天，北方小时候到这天家家户户包饺子不管会不会大人都会让来捏一下，叫捏小人嘴
今天继续包了羽衣甘蓝猪肉虾仁饺子饺子和元宝馄饨迎财神。
这周一个人包了三顿，今擀胳膊皮都感觉疼，近期估计不会再包了。
图…
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朋友们好！我的早餐在南京。
荠菜肉馄饨10元，现包的馄饨，荠菜清香，汤里放了虾皮香菜，很好吃。
我想点菊叶馄饨和旺鸡蛋的都没有。
金陵汤包9元，现包现蒸等了一会儿。
先蘸辣油和醋，然后咬一小口吸汤，整吞太烫了。咸甜香，味道好极啦！…
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张小龙不想活了？
#乳包
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说小笼汤包就做小笼汤包
那都不是事儿～

对南翔小笼包无感的是因为感觉不出比蒸饺好吃在哪，都不是发面的，都是肉馅的，都是蒸的，都可以做成有汤的和无汤的。相比起来蒸饺还没有小笼包中间那挫面疙瘩，对我个人来说蒸饺的面馅儿比例更好吃一…
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院儿里收获圆白菜，自己擀皮儿，包饺子，煮好后分批冷冻，这一周的早餐不用愁了
时政
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朋友们好！我的早餐在南京
金陵汤包12元，蘸醋和辣油，先咬一个小口吸汤，里面还包着一个小肉球。咸中带点甜很好吃
金陵汤包地域特点鲜明，和鸭血粉丝汤一样深受南京人的喜爱。山东好多地方能看到的南京小笼包在南京是没有的。
鸭血粉丝汤13…
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