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【海底捞公布“账单”:人均消费更贵了,但净利润猛跌86%】海底捞在此次财报中公布了员工工资情况以及顾客人均消费价格。 2020年,海底捞的平均员工成本(包括薪金、工资、津贴和福利)为7.38万元 。一线城市顾客人均消费116.2元,作为营收“中流砥柱”的二线城市,顾客人均消费达到105.7元。
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