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说到城市的名字,有两个地方很有意思。一个是呼和浩特。呼和浩特以前叫归绥。现在去呼市吃烧麦,比较有名的店还是老字号老绥远烧麦馆。呼和浩特就是由归化城和绥远城合并成归绥而来。归化是归顺朝廷接受教化的意思,绥远是绥靖远方的意思。另外一座城市就是乌鲁木齐,原来是叫迪化,意思是开导教化。
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