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【扒了156款冰淇淋之后,整理出这份宇宙最强冰淇淋推荐清单】乳脂能给冰淇淋提供顺滑的口感,但也带来了更多高热量。一般冰淇淋的乳脂含量在10%-20%左右,雪糕的脂肪含量会低一些。一般来说,脂肪比较多的冰淇淋/雪糕,口感会比较好。
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