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【在广东遍地开花的隆江猪脚饭,为什么跑不出品牌?】即使隆江政府能像沙县小吃一样,把隆江猪脚饭打造成一条产业链,形成统一的采购、配方、加工、配送、供应等管理模式,也很难将市场上成千上万的隆江猪脚饭小店统一规范化。
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