今天忽然想起那年在阆中古城吃的梅干菜肉饼了！马上动手，泡梅干菜，剁肉馅，和面，烙了8张，还没等都烙完一张饼已经下肚了又熬了一锅我爱喝的粥，里面放了小米，薏仁儿，高粱米，糯米，干豌豆，南瓜和红枣，喝完了想起来忘了摘点儿鲜枸杞放…

发布时间: 2021-10-14 07:30:11

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今天忽然想起那年在阆中古城吃的梅干菜肉饼了！马上动手，泡梅干菜，剁肉馅，和面，烙了8张，还没等都烙完一张饼已经下肚了又熬了一锅我爱喝的粥，里面放了小米，薏仁儿，高粱米，糯米，干豌豆，南瓜和红枣，喝完了想起来忘了摘点儿鲜枸杞放…
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今天做了梅干菜饼，也不知道算早饭还是午饭。
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今天终于做了梅菜扣肉第一次吃自己做的，觉得格外的好吃做法没有想象中那么复杂，最难的一步就是猪皮朝下炸的过程，即便擦得再干也会溅出油来，一定要盖盖儿！即使盖盖，听到里面油崩的声音还是心惊肉跳！还好这一步交给老公完成忽然…
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今日午餐：

菜脯蛋
芦笋炒虾仁儿

好多年没吃菜脯蛋了，一天在超市看到萝卜干儿，忽然想吃了做法再简单不过了，煎个厚厚的，超过瘾！

拍了视频：

萝卜干儿很咸，一定要泡两个小时以…
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我丈母娘和老丈人有四道拿手菜，炒油麦菜、羊肉炒萝卜、牛肉胡萝卜、青椒土豆丝。这已经是我连吃四百多天的菜了，每天下班后停车场里别的男人都是在车里抽烟放空，只有我在偷吃，偷吃牛肉干小饼干。。
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【中国这么大，哪里的扣肉最香？】中国南北方都吃扣肉，而且种类五花八门，但用的配菜各有特色，也就诞生了众多不同的扣肉吃法。广东的梅菜扣肉和浙江的梅干菜扣肉，几乎成了扣肉最出圈的存在；然而广西人对芋头扣肉更欢喜；腐乳扣肉在北方尤其是西北地区更常见；爱吃麻辣的四川人也给扣肉弄出了甜烧白的吃法。
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恢复周末请朋友来家吃饭的习惯，今天来的是一家山东人。

然后吧，我准备的是江浙沪那边的口味……

比如大煮干丝、梅菜烧肉、盐水鸭、素鸡、五香豆干啥的。

鲁菜是我们两口子最不擅长的，也就是我从大董学的“伙食海参”还能吃。
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朋友们好！今天下雪了❄️我的午餐在家吃菜饭
据说到了大寒，老扬州会煮一锅菜饭吃。今天的菜饭加的黑菜，猪肉丁，五常大米。吃的时候加猪油拌一下，菜香肉香米香今天我吃了一碗半，还有自己家做的香肠和辣酱
加猪油我想起了东北的大黄米饭，黏的…
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南平建阳
又来吃光饼。
图一肉光饼，比前几天吃的大多了2元，热乎的虾皮肥肉丁馅的很好吃
图二腌菜的光饼2元，特别酥脆像硬锅巴。
图四上边的是没馅的真正的光饼1元一个。
肉光饼最好吃。
图三那个铁通就是烤炉。
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朋友们好！我的早餐在南京。
小碗荠菜肉大馄饨13元，荠菜的清香混合着肉香很好吃今天冬至就当吃饺子了。
韭菜饼一个2元。
南京冬至也吃饺子，记得10多年前的一个冬至在南京，我和朋友去他姐姐家的饺子馆帮忙，忙的飞起来，桌子不够去旁边…
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