今天新学的一个菜谱慢炖锅，用洋葱丝垫底，小羊排（lamb chop)用橄榄油和香料（我用了蒜粉，盐，rosemary）拍一下，扔进慢炖锅，再切点蒜蓉撒进去，一滴水不用加，直接加热6小时（low heat)。你会得到一份你此生吃过的最软烂入味的羊排

发布时间: 2021-11-03 09:45:21

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今天新学的一个菜谱
慢炖锅，用洋葱丝垫底，小羊排（lamb chop)用橄榄油和香料（我用了蒜粉，盐，rosemary）拍一下，扔进慢炖锅，再切点蒜蓉撒进去，一滴水不用加，直接加热6小时（low heat)。
你会得到一份你此生吃过的最软烂入味的羊排
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我的西红柿牛腩菜谱：

牛腩切条，飞水，放入高压锅，葱姜料酒生抽冰糖半个苹果花椒香叶一点甜面酱，用老抽调一下色，高压锅加开水炖40分钟，西红柿土豆洋葱切块，锅热了炒一下，放入炖好的肉和炖肉的汤，放2把粉丝，加盐调口，开中火炖15分钟，盖在米饭上你就吃去吧，老少皆宜

#吃多了
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一块3770年前的巴比伦泥板，用阿卡德语书写，载有已知最古老的烹饪食谱，包括25个炖菜食谱，其中21个肉类炖菜和4个蔬菜炖菜。
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下班后都会问一下弟弟家里需要什么菜。今天告诉我需要什么的。我顺路买了菜，快到家门口弟弟来电话：洋葱呐？我等着呢。

今晚弟弟做了filet mignon，sautéed ，还炖了一锅鸡汤。

#能吃现成的饭太幸福…
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今天老公砍树辛苦了，本来周末该他做饭，算了吧，他做了我也不爱吃，还是自己做吧把排骨用油煎到金黄，再把调好的糖醋汁倒入锅中，大火烧开转小火慢炖约半小时，再大火收汁撒葱花儿熟白芝麻出锅再炒个油麦菜，有荤有素，开吃
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再分享一个速食菜谱：日式肥牛饭

热锅，加黄油，洋葱切条，倒进去炒熟
生抽，老抽，厨用花雕酒，糖，蚝油，调个汁（特别配方：加一勺韩式甜辣酱）
肥牛加进锅里炒到快熟，加汁转小火炒，再关火闷一下

起锅盖到饭上。开水烫个生菜

不输松…
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Costco两公斤普通牛肉41刀四种吃法：切丝的爆炒孜然辣子夹馍切丁的慢炖红烧大片的直接涮锅小片的腌好溜肉片配菜，一小时分割完毕，先涮个小锅。
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今天做了个快手菜——烤土豆洋葱牛肉，遭到一致好评关键在腌料上
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有推友说第一次见到有黄瓜炒鸡蛋和洋葱炒鸡蛋其实鸡蛋做为最常见的营养食物很百搭以下蔬菜我都做过：韭菜蒜苔韭黄茴香番茄白菜丝瓜苦瓜草菇地软黄瓜榨菜丝菠菜洋葱辣椒竹笋葱…
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朋友们好！我的晚餐在山东临朐县
吃潍坊朝天锅，图三那个锅没有锅盖就叫朝天锅。好像肉都是在那个锅里煮好的。
就是我前几天看到那个马宋饼卷菜。
卷猪头肉13元，软软无油的饼，猪头肉非常烂糊就是没有牙也可以吃，很香，吃的时候就大葱，洋葱…
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