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【“抄底”失误关店300家，“火锅一哥”海底捞急刹车后走向何方？】自己抢自己的生意，确实是品牌扩店到一定程度将面临的尴尬，一家海底捞门店员工回忆，自己工作的门店，排队的时长在缩短，他记得自己刚来时，门店几乎天天排队，周末的饭点，排两三个小时是常事，如今店越开越多，门店排队时间已经缩短到一个半小时左右。
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【“抄底”失误关店300家，“火锅一哥”海底捞急刹车后走向何方？】自己抢自己的生意，确实是品牌扩店到一定程度将面临的尴尬，一家海底捞门店员工回忆，自己工作的门店，排队的时长在缩短，他记得自己刚来时，门店几乎天天排队，周末的饭点，排两三个小时是常事，如今店越开越多，门店排队时间已经缩短到一个半小时左右。

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【海底捞、三全、信良记都在做的火锅食材店，到底是怎么一回事？】这可能是社区团购外，今年（看上去）最红火的零售业态。目前全国有近8000家店，超过一半是2020年年内新开的。家庭火锅有多高频，才能支撑火锅食材便利店“基业长青”？

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这家火锅店是坚持每天下午自己炒料。味道独特，超好吃。那些大型连锁火锅店用工厂批量生产的底料是没有灵魂的。

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说实话孙哥这一波公关做得很差，直接把在火币抄底gala变成假币，作为交易所公信力已经不存在，我虽然没有在这一次gala事件中损失什么，但是我觉得要抵触@justinsuntron 这一波把在火币抄底gala的用户购买gala定义为…

币圈

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火锅界的天花板“海底捞”走下神坛。

今年11月5日晚间，海底捞就发公告称，在今年12月31日前逐步关停300家左右门店。
近日，已发现大陆一线城市北京和上海发生此类行为。
通过高德地图搜索可发现，北京已有9家门店暂停营业，上海则…

时政

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新火币太不负责了
抄底的用户没有任何错误
项目方出错
火币不关充提
不暂停交易
最后直接甩锅
如果是这个结局
号召所有人知道真相
gala自然也不敢玩了
好好跑大饼浮云把

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11月10日，长沙奶茶之王茶颜悦色宣布已在长沙临时关闭了七八十家门店。茶颜悦色表示，这次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店了。第一次是年初的就地过年，第二次是七月底疫情反复，第三次就是最近这回。几天前，火锅行业的标杆海底捞宣布将关停300家左右的门店曾引发热议。

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【呷哺呷哺决定关闭200家门店：将客单价保持在60元以内】呷哺呷哺集团旗下小火锅品牌呷哺呷哺部分门店存在严重的选址错误，从而导致亏损。

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这家火锅汤底很有特色

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今天偷个懒，火锅底料炒一锅麻辣香锅吃吃！

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