【食以载道：从古罗马到文艺复兴的饮食与欧洲文化】对人的身体而言，饮食显然比挖掘古代雕塑或爱的哲学思考更加重要。对我来说，饮食首先意味着文学和视觉艺术。我毕生都在认真面对审美对象，不仅仅作为一位消费者，也作为一名学者，也不可避免会关注历史、哲学、政治、治国方略的痕迹，饮食与这些都有关系。

发布时间: 2021-11-28 00:01:21

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【食以载道：从古罗马到文艺复兴的饮食与欧洲文化】对人的身体而言，饮食显然比挖掘古代雕塑或爱的哲学思考更加重要。对我来说，饮食首先意味着文学和视觉艺术。我毕生都在认真面对审美对象，不仅仅作为一位消费者，也作为一名学者，也不可避免会关注历史、哲学、政治、治国方略的痕迹，饮食与这些都有关系。
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