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【美国第一夫人抱怨买肉贵,拜登拨款10亿美元扶持中小企业稳肉价遭质疑】肉类行业相关组织认为,肉价上涨的真正原因不是垄断,而是生产成本的增加、燃料成本的上涨、供应链的困难和劳动力的短缺。疫情发生前,肉类加工厂的起步工人工资为每小时14.5美元,目前最低工资涨到每小时22美元依然严重缺人。
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