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【日本大米进化:酿酒、低糖、做塑料】日本人的年均大米消费量在半个世纪里减半,大米的主食地位发生动摇。在这一情况下,新技术和创意使大米商业产生进化。开发出适合做炒饭的米、低糖的大米产品、大米啤酒、用大米生物塑料制成的牙刷等各种产品……
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