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黑椒牛肉做法:1、牛肉切片,盐适量,黑胡椒粉,老抽,抓匀,一个蛋清抓匀后加少许水淀粉,食用油适量抓匀,盖保鲜膜静置30分钟。 洋葱和青红辣椒切片备用。2、冷锅放油,烧至八成热,将洋葱、青红辣椒和牛肉同时入锅,大火快速翻炒1-2分…
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