帮“青花椒”鱼火锅店保住招牌，华西都市报获赠锦旗“仗义护真理为民论是非”

发布时间: 2022-01-25 18:32:11

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帮“青花椒”鱼火锅店保住招牌，华西都市报获赠锦旗“仗义护真理为民论是非”
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【四川多地餐企遭遇“潼关肉夹馍式”诉讼】“我们都没有想到，卖个青花椒鱼，怎么会侵权？青花椒是一个通用名称，是川渝地区的特产，如果“青花椒”可以注册，那“回锅肉”“水果店”是不是都不能用了？“
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【“青花椒”招牌保卫战】二审法院认为，将特色菜品名称标注在店招上是餐饮行业的惯常做法，特别是在川渝地区以川菜为特色的众多餐馆经营中，无论是店招还是菜单上使用“青花椒”字样，相关公众都习惯将其含义理解为含有青花椒调味料的特色菜品。万翠堂对五阿婆就“青花椒”字样的正当使用和诚实经营，其无权干预和禁止。
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酸菜青花椒黄辣丁（昂刺鱼）
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【据说，藤椒牛肉面能治不孕不育？】可能是物流越来越发达吧，北京的饭店、超市里逐渐出现了绿色的“青花椒”、味特别麻的“麻椒”、这两年又冒出个“藤椒”，一时风头无两，锅巴泡面小吃大菜，都得有藤椒才显新川菜之特点。
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黑椒牛肉
做法：1、牛肉切片，盐适量，黑胡椒粉，老抽，抓匀，一个蛋清抓匀后加少许水淀粉，食用油适量抓匀，盖保鲜膜静置30分钟。洋葱和青红辣椒切片备用。2、冷锅放油，烧至八成热，将洋葱、青红辣椒和牛肉同时入锅，大火快速翻炒1-2分…
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今晚吃了小炒黄牛肉，干锅花菜，双椒鱼头！今天的菜辣度足够，菜有锅气，有湖南的味道。
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爆炒鱿鱼，鱿鱼用二锅头洗净擦干切花刀，加盐花雕白胡椒粉淀粉抓匀腌20分钟。宽油烧热滑一下腌好的鱿鱼，这步很关键，即去腥又锁水。再爆炒，掌握好火候，Q弹嫩滑，好吃
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西方政府制裁华为，结果华为火了。
西方品牌抵制新疆棉花，新疆棉花火了。
我在等着什么时候西方批评一下天津的人权问题。。。。
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一，把骨头片开，与骨头，鱼皮鱼尾放入油锅炸至两面金黄，加人姜片，花椒，再加水，与酸菜小火煮。
二，把鱼肉片好，加入薯粉，小量盐，加个鸡蛋搅拌均匀。
三，把酸菜与鱼骨头捞入碗中，在酸菜汤中放入鱼片，开后一分钟连汤倒入大碗中，铺上辣椒…
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