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今天在超市看到了新鲜的河粉就想吃干炒牛河了!牛肉一定要用酱油,料酒,淀粉,胡椒粉和一些油抓匀腌制一下炒出来才嫩!先把牛肉快炒盛出,余下的油炒洋葱,胡萝卜和绿豆芽,然后放河粉,加蚝油,盐,老抽调味儿调色,最后再放牛肉!这样炒一点儿都…
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