开春第一鲜，江南腌笃鲜

发布时间: 2022-03-17 20:16:11

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开春第一鲜，江南腌笃鲜
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腌笃鲜，烧小黄鱼
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晚餐，做了腌笃鲜。小火慢炖一个半小时。
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被前几天推友的腌笃鲜馋到了。今天中午解馋
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去朋友家后山砍了几个笋，晚上请客吃腌笃鲜。
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又到笋季了，想起腌笃鲜、油焖笋、炒笋丝，真是令人期待。
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今天吃了腌笃鲜，新蚕豆虽然是客豆，但非常好吃，有上海本地豆的香味。
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我家晚饭比较正式，一般正常是三菜一汤，两个人嘛，也就够了。

今晚：蒜烧黄鱼、鸡汤烧羊肚菌、酱牛颊肉，汤是腌笃鲜。

简单生活。
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【汕头海鲜吃得有多生猛？】夜宵江湖的王者鱼饭，一碗白粥足以让鱼肉的鲜美迸发；一份把大海腌进盆里的生腌，在等着勇士品尝；一盘“大道至简”的生炊鲳鱼，是对“手上功夫”的考验；而酒楼里的白灼响螺片，是对精绝厨艺的追求。从生猛到精细，汕头人吃海鲜有着极致追求。
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今天早点发

简简单单吃个捞汁海鲜+生腌
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